Dalam kegiatan memasak kita sehari-hari, garam merupakan bahan kuliner yang paling terkenal yang kita gunakan. Selain membuat makanan terasa lebih enak, manfaat garam juga mencakup beberapa nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Sesuai dengan namanya, garam laut berasal dari air laut yang menguap kemudian dipanen dan diolah lebih lanjut untuk siap dikonsumsi.
Pada kesempatan ini, kami membagikan manfaat garam laut dan perbedaannya dengan garam meja yang tak kalah bergizi dan bermanfaat!
Ketahui manfaat garam laut bagi tubuh
Menjaga kesehatan kulit dan menghindari peradangan
Bagi para penggiat perawatan kulit, seharusnya sudah mengetahui manfaat garam laut dalam mencegah penuaan dini. Garam laut dapat membantu mempertahankan kelembapan dan mencegah peradangan dan jerawat di permukaan kulit. Ini karena kandungan magnesiumnya yang bersifat anti-inflamasi. Selain itu, garam juga membantu menghilangkan racun dan mengecilkan pori-pori, serta mempercepat pergantian sel. Perawatan kulit yang murah bukan?
Menjaga Keseimbangan Elektrolit
Garam laut kaya akan magnesium, kalium, kalsium, dan natrium. Ini menjadikannya sumber elektrolit yang sangat baik. Tubuh kita butuh ini untuk daya tahan otot dan fungsi tubuh agar lebih maksimal. Cara untuk menambahkannya cukup mudah dan murah. Cukup tambahkan garam laut ke minuman Anda.
Mencegah Kram Otot
Apakah Anda sering mengalami nyeri otot dan kram? Anda mungkin mendapatkan lebih sedikit kandungan magnesium dan potasium. Garam laut bisa berguna untuk mengatasi kram otot dan menguatkan otot tubuh Anda. Mandi garam laut menghasilkan efek osmotik yang mencegah penumpukan racun dalam tubuh. Hal inilah yang membuat garam laut bermanfaat untuk mengurangi rasa lelah dan kaku yang tidak kunjung hilang.
Perbedaan antara garam laut dan garam meja
Berapa banyak orang yang tidak melihat manfaat garam laut? Tapi meski sama-sama asin, ternyata garam laut dan garam meja itu berbeda lho. Seperti disebutkan sebelumnya, garam laut dihasilkan dari penguapan air laut yang kemudian menjadi asin. Daerah yang berbeda memiliki proses produksi yang berbeda dan setiap daerah menghasilkan variasi mineral, warna, tingkat keasinan dan tekstur yang berbeda.
Garam laut biasanya lebih mahal karena dianggap lebih sehat daripada garam meja. Di sisi lain, garam meja identik dengan tekstur yang lebih halus dan tingkat keasinan yang bervariasi. Garam meja juga mengandung yodium, nutrisi penting untuk menjaga kesehatan tiroid.